Per il sottoscritto, nato a Chivasso da genitori astigiani, parliamo di ritorno alle origini, di memorie colori fitte nebbie, di pomeriggi estivi popolati solo dal frinire delle cicale e dall’abbaiare di qualche cane che alcuni anni dopo Paolo Conte battezzerà come can-da-paje.
Il progetto arriva quasi fortuitamente grazie a certe nostre competenze enogastronomiche, e si sviluppa prima con la curatela del Museo del Gusto di Nizza Monferrato, poi con il progetto, e ancora un altro intervento a Calamandrana con la riattivazione della vecchia stazione diventata biblioteca e scuola di musica, quindi una ricerca per Alice Bel Colle, e infine Monferrato Gate, un progetto di marketing territoriale che da Alessandria arriva fino a Canelli, utilizzando la dorsale ferroviaria come nodo intermodale per la distribuzione di servizi turistici e territoriali.